إِنَّ اللهَ كَتَبَ الْإِحْسَانَ عَلَى كُلِّ شَيْءٍ ، فَإِذَا قَتَلْتُمْ فَأَحْسِنُوا الْقِتْلَةَ ، وَإِذَا ذَبَحْتُمْ فَأَحْسِنُوا الذِّبْحَةَ ، وَلْيُحِدَّ أَحَدُكُمْ شَفْرَتَهُ ، وَلْيُرِحْ ذَبِيحَتَهُ

«Поистине, Аллах предписал делать всё наилучшим образом (ихсан). И если вы убиваете, то убивайте хорошо, а если зарезаете, то зарезайте хорошо. Пусть каждый из вас наточит свое лезвие и избавит свое животное от мучений».