سَأَلْتُ سَهْلَ بْنَ سَعْدٍ : هَلْ رَأَيْتُمْ فِي زَمَانِ رَسُولِ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ نَقِيَّ الْبُرِّ ؟ قَالَ : " لَا " ، قَالَ أَبُو حَازِمٍ : فَقُلْتُ : كَيْفَ كُنْتُمْ تَنْخُلُونَ الشَّعِيرَ ؟ قَالَ : " لَا ، وَلَكِنَّا كُنَّا نَنْفُخُهُ

«Видели ли вы в времена Посланника Аллаха, да благословит его Аллах и приветствует, просеянную белую муку?» Он ответил: «Нет». Абу Хазим сказал: «Я спросил: „А как вы просеивали ячмень?“ Он ответил: „Никак, но мы просто сдували шелуху“».