خَرَجَ رَسُولُ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ إِلَى الْمِرْبَدِ ، فَرَأَى عُثْمَانَ يَقُودُ نَاقَةً مُحَمَّلَةً دَقِيقًا وَسَمْنًا وَعَسَلًا ، فَقَالَ لَهُ رَسُولُ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ : " أَنِخْ " فَأَنَاخَ ، فَدَعَا بِبُرْمَةٍ ، فَجَعَلَ فِيهَا مِنَ السَّمْنِ وَالْعَسَلِ وَالدَّقِيقِ ، ثُمَّ أَمَرَ فَأُوقِدَ تَحْتَهَا حَتَّى أَدْرَكَ أَوْ أَنْضَجَ ، وَقَالَ : " كُلُوا " ، وَأَكَلَ مِنْهُ رَسُولُ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ ، ثُمَّ قَالَ : " إِنَّ هَذَا شَيْءٌ يَدْعُوهُ أَهْلُ فَارِسٍ الْخَبِيصَ " .

«Посланник Аллаха, да благословит его Аллах и приветствует, вышел к аль-Мирбаду и увидел Усмана, который вел верблюдицу, нагруженную мукой, топленым маслом и медом. Посланник Аллаха, да благословит его Аллах и приветствует, сказал ему: «Опусти её (на колени)». Он опустил её, затем (Пророк) попросил принести котел, положил в него немного масла, меда и муки, а затем приказал разжечь под ним огонь, пока (блюдо) не приготовилось или не дошло до готовности. Он сказал: «Ешьте», — и Посланник Аллаха, да благословит его Аллах и приветствует, поел из него, а затем сказал: «Это то, что жители Персии называют хабис».