قَامَ عُمَرُ عَلَى الْمِنْبَرِ ، فَقَالَ: أَمَّا بَعْدُ نَزَلَ تَحْرِيمُ الْخَمْرِ وَهِيَ مِنْ خَمْسَةٍ : الْعِنَبِ ، وَالتَّمْرِ ، وَالْعَسَلِ ، وَالْحِنْطَةِ ، وَالشَّعِيرِ. وَالْخَمْرُ مَا خَامَرَ الْعَقْلَ .

«А затем: низошел запрет на вино, а оно изготавливалось из пяти [вещей]: винограда, фиников, меда, пшеницы и ячменя. А вино (хамр) — это то, что затмевает разум».