لَا تَقْطَعُوا اللَّحْمَ بِالسِّكِّينِ فَإِنَّهُ مِنْ صَنِيعِ الْأَعَاجِمِ ، وَانْهَسُوهُ فَإِنَّهُ أَهْنَأُ وَأَمْرَأُ

«Не режьте мясо ножом, ибо это обычай иноземцев [персов], но откусывайте его зубами [нахасуху], ибо так оно приятнее и полезнее».