خَصْلَتَانِ سَمِعْتُهُمَا مِنْ رَسُولِ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ : إِنَّ اللهَ كَتَبَ الْإِحْسَانَ عَلَى كُلِّ شَيْءٍ ، فَإِذَا قَتَلْتُمْ فَأَحْسِنُوا - قَالَ غَيْرُ مُسْلِمٍ : يَقُولُ : فَأَحْسِنُوا الْقِتْلَةَ - وَإِذَا ذَبَحْتُمْ فَأَحْسِنُوا الذَّبْحَ ، وَلْيُحِدَّ أَحَدُكُمْ شَفْرَتَهُ ، وَلْيُرِحْ ذَبِيحَتَهُ .

«Поистине, Аллах предписал делать всё наилучшим образом (ихсан). Если вы убиваете, то делайте это наилучшим образом — не мучая [передатчик, не являющийся Муслимом, говорит: „То есть убивайте наилучшим способом“] — и если вы зарезаете, то делайте это наилучшим образом. Пусть каждый из вас наточит свое лезвие и избавит свое животное от мучений».